花雕鸡做法
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御厨教您做菜,之干蒸花雕鸡

做法二:鸡洗干净在肉厚的地方砍几刀,放入调味料抹均匀,咸淡合适就好,腌制2小时。 做法三:腌制好的鸡,洗干净。放入葱姜,花雕酒,上蒸锅蒸20分钟。 做法四:鸡蒸...

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四大菜系之广式花雕鸡做法揭秘

四大菜系之一,食在广州,清淡鲜美... 但若是让大家脱口而出一道粤菜, 想必很多人都会说——汤! 广式花雕鸡作为粤菜中的代表, 既可以当菜、也可作汤,一物...

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花雕鸡的做法

我就只会做这道花雕鸡了其他的醉鸡就不会做因为酒的对比度不是很好所以试过做出来的鸡肉和汤汁是苦味的,因为烈酒放多了。。 花雕鸡在老家也很受欢迎的,清香的...

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